Simon organiza el ciclo de conferencias 100 minutos con…en coincidencia con su cien aniversario. En las conferencias se tratarán aspectos relacionados con el diseño, la tecnología y empresa. Estas actividades cuentan con la colaboración de la Barcelona Design Week, evento internacional organizado por BCD que en su última edición ha tenido en Simon a uno de sus grandes protagonistas.
Foto de portada Credito Simon, H.Potin – Anatxu Z –
Innovación: La historia del Celler de Can Roca
Junto a sus hermanos Joan y Jordi, Josep Roca es propietario del Celler de Can Roca. El restaurante tiene tres estrellas Michelin y ha sido nombrado mejor restaurante del mundo por la revista ‘Restaurant’ en los años 2013 y 2015. Debido a su trabajo como creativo de su cocina, Josep Roca ha sido conferenciante sobre la ciencia de la cocina en la Universidad de Harvard.
En su ponencia Josep Roca analizará la importancia de la creatividad y la innovación en la cocina y cómo esta ha moldeado la historia de su restaurante, ‘El Celler de Can Roca’.
Texture Flows Context
Estudio de arquitectura Guinée Potin: Hervé Potin
Nacido el año 1972 en Orléans, creó junto a Anne-Flore Guinée el prestigioso estudio arquitectónico Guinée Potin en 2002. Desde entonces, sus proyectos han sido finalistas de los premios europeos Mies van der Rohe de arquitectura contemporánea en varias ocasiones. Actualmente es profesor de la Escuela de Arquitectura de Nantes.
En su ponencia, el arquitecto francés, comentará cuatro de sus más prestigiosos proyectos, algunos finalistas de los premios europeos Mies van der Rohe de arquitectura contemporánea.
Arquitectura para los próximos cien años
Anatxu Zabalbeascoa
Periodista e Historiadora, es la experta en arquitectura y diseño del diario El País. Autora de más de una docena de libros, entre ellos: The New Spanish Architecture (Rizzoli, New York, 1993), La casa del arquitecto (Gustavo Gili, Barcelona, 1995), Las Casas del siglo (Gustavo Gili, Barcelona, 1999), Vidas construidas, biografías de arquitectos (GG, 1998), del ensayo Minimalismos (GG, 2000) o del más reciente Todo sobre la casa (GG, 2010). Ha comisariado exposiciones como Máscara y Espejo (MACBA, Barcelona (1996), Minimalismos (MNCARS, Madrid 2001) o Bilbao Project (Azkuna Zentroa, Bilbao 2012). Entre otros, ha sido jurado de la Bienal Española de Arquitectura, de la Medalla de Oro de la Arquitectura, del Nacional de Diseño, el Nacional de Fotografía, el Nacional de Cataluña, el FAD, el Ciutat de Barcelona o los de Arquitectura y Urbanismo que concede el Ayuntamiento de Madrid. En 2011 recibió el Premio Maia Nivel que concede el Colegio de Arquitectos Vasco Navarro a no arquitectos que contribuyen a la mejora de la arquitectura.
Todos estos eventos y muchos más se pueden encontrar en la web dedicada al cien aniversario de Simon. Esté atento a las novedades…..
Innovación: La historia del Celler de Can Roca
21 de Junio – De 09:00 a 11:00
Josep Roca
Estudio de arquitectura Guinée Potin: Hervé Potin
22 de Junio – 17:30
Hervé Potin & Anne Flore Guinée
Arquitectura para los próximos cien años.
22 de Junio – 18:30
Anatxu Zabalbeascoa, reputada periodista de El País, historiadora, experta en arquitectura y diseño.
Dónde
Disseny Hub Barcelona – 38 Plaça de les Glòries Catalanes, 08018 Barcelona – Ver mapa
Registro: http://simoncentenario.es/es/agenda-de-eventos
